|
OLEJ Z PESTEK WINOGRON
Zawartość: 500 ml Olej z pestek winogron otrzymywany jest z nasion winogron dojrzewających w ciepłym klimacie Hiszpanii. Olej ten jest bogatym źródłem NNKT, w szczególności kwasu linolowego (min. 66%). W diecie śródziemnomorskiej jest powszechnie stosowany do sałatek, sosów, a także do smażenia i duszenia. Jego podstawową zaletą jest nieporównywalna z żadnym innym olejem właściwość zachowywania naturalnego smaku składników potraw. Potrawy usmażone na oleju z pestek winogron nie przejdą obcym aromatem, nie zmienią swoich subtelnych nut smakowych i zapachowych, a przede wszystkim nie będą miały tłustego posmaku. Wartość energetyczna w 100 g produktu: 900 kcal/3700 kJ. Wartości odżywcze w 100 g: białko - 0 g, węglowodany - 0 g, tłuszcze - 100 g (w tym NNKT - min. 67 g). 13 g (ok. 1 łyżka) oleju z pestek winogron zabezpiecza dzienne zapotrzebowanie organizmu na NNKT.
|
